没想到，2024年的团圆“第一火”

是“尔滨”热中的这波家乡特产

“土特产”成了“显眼包”

高凉之地，物产丰饶

但打开高州摸底成绩单

盘点高州年货

才发现高州过年主打一个“甜蜜”

桂圆肉、高州龙眼干、年货荔枝干

香蕉、好物红薯

高州大摸底，主打越摸越惊喜

吃桂圆，甜蜜享团圆

桂圆之于新年，是圆享岁月的馈赠，是团圆情感的纽带。桂圆圆，高州年更圆，年货团圆时刻享甘甜。好物九游吃桂圆过中国年，是高凉文化中的重要习俗之一，寓意着团圆和美满，是对家人和亲朋好友的美好祝福。

“南桂圆，北人参”。高州市分界镇是“世界储良龙眼发源地、中国龙眼加工第一镇”，出产的龙眼干和桂圆肉保持了产品的天然色泽、口感和营养价值，也寓意着团圆和幸福。

在过年的时候，送上一份高州龙眼干或桂圆肉，寓意着祝福对方家庭团圆、幸福美满，绝对是一种非常有心意的礼物。

甜蜜一整年的荔枝干

夏天吃鲜果，冬天食果干。精美包装，方便携带送礼；小小果干，让你品尝地道的荔枝风味。

“中国荔枝看广东，广东荔枝看茂名，茂名荔枝看高州。”这话一点也不夸张，毕竟高州的荔枝无论从历史、产量、面积、品种还是产业来说，都能称得上“世界之最”。

全球每10颗荔枝就有1颗来自高州，高州荔枝的品种多达30多个，谁听了不大呼一句“酣畅淋漓”？

高州人从小吃到大的香蕉

谈到高州水果，就不得不提高州香蕉。高州香蕉名扬天下，是高州市具有鲜明地方特色的农业品牌，具有400多年的种植历史。

高州香蕉每一瓣果肉里，流淌着浓烈的甘香。果肉柔滑似玉，滋味醉人心房。高州人表示，从小吃到大，很“蕉傲”！

除了香蕉鲜果，高州市的香蕉加工产业也非常发达，主要产品包括香蕉粉、香蕉片、香蕉酱等。以香蕉片为例，口感酥脆，味道香甜，在过年期间，可以作为零食搭配茶水一起享用，也可以作为早餐或下午茶。总之，过年狂“炫”不能停！

薯薯我呀，甘甜暖香

图源网络

在寒冷的冬日，手捧一个热乎乎的烤番薯，仿佛所有的烦恼和疲惫都被这香气驱散。无论是走在街头巷尾，还是在家庭聚会中，烤番薯都是冬日里的一道亮丽风景线。

高州早在明朝万历年间就开始种植番薯。近年来，高州市的番薯产业发展迅速，成为当地的特色产业之一。高州市的番薯种植面积广泛，主要集中在山区和丘陵地区，品种繁多，口感甜、水分足，很受消费者欢迎。

“爆皮王”番薯，是高州市云潭镇特产之一，被当地人誉为“薯中之王”。当你咬下第一口，首先感受到的是那酥脆的皮，接着，那甘甜的汁液便会溢满口腔，金黄色的肉质，像是一种醇厚的奶油，却又带着一丝丝的粉质口感，既滑嫩又香甜，让人无法抗拒。

古丁黄沙红薯也有“高山红薯”之称，是古丁镇的特产，皮红肉黄、栗香浓郁、清甜嫩粉可口，并且耐储易运，备受青睐。

年年有米丝苗米

煲仔饭 图源网络

新的一年，从一碗好饭开始。在春节的欢声笑语中，一家人围坐在一起，品尝丝苗米，这不仅仅是吃一顿饭，更是情感的交流，对美好生活的祈愿。

作为广东产粮大市，高州水稻生产数量多、质量佳。如今，高州粮食作物种植面积达90万亩，年产量40万吨以上，“粤西粮仓”实至名归。中国工程院院士、农业机械化工程专家罗锡文亲自操刀建设的粤西首个高标准建设“无人农场”就落座于此。

高州丝苗米，晶莹剔透，芳香四溢，堪称米中之王，是年货和年礼的不二之选。

甜蜜的年货

甜蜜的生活

高州的土特产带着山间的清新

田间的丰饶

温暖每一个回家的人

高州年货，全国共享

每一个选择都有它的意义

每一次品尝都有它的故事

从美味的水果干货

到营养丰富的丝苗米

如此有实力又有诚意

买年货认准高州！

【策划】严亮 周晓凤 麦倩明

【统筹】董玉 冼伟锋 樊静东 黄帼蓉 苏若晶 庹朝均

【记者】赵启旭

【来源】南方农村报

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