芹菜生产存在什么突出问题？为何会被纳入到“治违禁 控药残 促提升”三年行动当中？食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动开展以来，芹菜标准化生产与病虫绿色防控的病虫标难丰硕成果给出了答案。

1月24-26日，绿色立新由广东省农业有害生物预警防控中心主办，防控江门市农作物病虫测报中心站、克芹江门市新会区农业农村综合服务中心承办的菜农残超全省蔬菜果树病虫害绿色防控技术培训班在江门新会举办。本次培训班讲授了豇豆、广东功攻芹菜、病虫标难韭菜、绿色立新荔枝等作物安全生产全程绿色防控技术，并结合省级芹菜标准化生产示范基地与“全国农作物病虫害绿色防控技术示范推广基地”——广东丽宫新会陈皮庄园柑桔种植基地进行现场教学，来自全省各地的九游植保站站长与技术骨干共计70多人参加。

全省蔬菜果树病虫害绿色防控技术培训班现场

省农业有害生物预警防控中心主任彭彬表示，要始终坚持病虫绿色防控是保障粮食安全和重要农产品供给的重要抓手，是实现化学农药减量、提升农产品质量安全水平的重要手段，是保护农业农村生态环境、促进病虫害可持续治理的重要途径，抓好病虫绿色防控典型示范和总结推广，全面提升我省病虫绿色防控水平。

省农业有害生物预警防控中心主任彭彬

自2021年开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动以来，省农业有害生物预警防控中心牵头组织开展了豇豆、韭菜、芹菜3个蔬菜品种安全生产病虫绿色防控技术示范推广工作，通过高质量打造省级标准化生产示范基地和病虫绿色防控基地，研发推广高效病虫害绿色防控技术模式，培训提升农民科学用药水平，实施精准分类指导，推动实现“三棵菜”蔬菜生产标准化、病虫防控绿色化、农药使用减量化，“三棵菜”质量安全水平持续稳中向好。

芹菜绿色防控树典型

每亩增收上千元，绿色防控节本增效

芹菜，草本植物，品种多样。广东芹菜主要在江门、珠海、中山、佛山、广州南沙区等珠三角地区种植，一般在8月初育苗，10月初移栽，种植70-80天后，大约在来年春节前后采收，亩产量可达1.3-1.5万斤。其主要病虫害为潜叶蝇、蚜虫、地老虎、斜纹夜蛾、根腐病、叶斑病、软腐病等。广东芹菜生产有三大难题：一是种植比较分散，难以实施规模化、标准化种植；二是长期连茬的地块，病害发生较重；三是绿色防控和科学种植技术不够完善。

如何提高芹菜病虫防治效果，保障上市芹菜产品的质量安全？华南农业大学植物保护学院习教授介绍：“在芹菜上取得登记的农药种类较少，农户可能使用广谱性药剂进行病虫防治，会存在超范围用药现象。通过增加绿色防控技术手段，减少化学农药的使用，可以更好地保障芹菜安全上市。一要轮作倒茬，连续种植芹菜3年后应使用新地种植，或与水稻轮作，改善土壤理化性质，有效抑制病虫害发生。二要选用抗逆性、抗病性强的品种。三要深翻晒垄，减少病虫源。四要加强肥水管理，起高畦种植，及时排除田间积水。五要及时清洁田园。六是集成多种绿色防控技术方法，减少对化学防治的依赖。

华南农业大学植物保护学院习教授介绍芹菜绿色防控技术

江门市达华省级芹菜标准化生产示范基地于2019年开始种植芹菜，每年种植面积200亩左右。2021年开始，在省级专家团队的技术指导下，积极落实“预防为主，综合防治”的植保方针，综合运用多种绿色防控技术措施，取得了显著效益。与农民常规防治田相比，该示范基地的芹菜长势更好，平均每亩纯收入增加1540元，每亩减少化学农药使用量230ml，减幅21.9%，每茬减少用药次数2-3次，将病虫危害损失率控制在8%以下，防治效果达85%以上，实现芹菜主要病虫害有效控制、产品质量安全提升。

广东省芹菜标准化生产示范基地内进行现场教学

该省级芹菜标准化生产示范基地建立后，有效促进了芹菜标准化生产和病虫绿色防控技术的推广应用，取得了良好的经济和社会效益，周边芹菜种植大户纷纷学习和效仿。

柑橘绿色防控结硕果

千亩果园生态管理，年产量增加10万斤

“大家可以看到这里的果园既有喷管，又有滴管。这里采用药肥一体的喷灌技术，施肥施药均匀雾化，实现科学水肥管理，减少药害的同时保障肥水吸收，有效增效果树长势，提高抗病虫能力。”有关负责人在广东丽宫新会陈皮农旅产业有限公司的果园基地介绍病虫害绿色防控集成技术配置。

生态果园展示药肥一体喷灌技术

记者在现场看到，果园内还铺设了黑色防草布，抑制杂草生长，并起到了一定的保湿、增温作用，减少除草和施肥等管理成本。此外，果园内种有白花草、藿香蓟等良性杂草，保护利用跳小蜂、瓢虫、草蛉、螳螂等虫害自然天敌资源，创造了有利于天敌和作物生长的环境。

果园同步展示了杀虫灯、信息素粘虫板、专用性诱剂、人工释放捕食螨等生物与绿色防治技术设备，并结合健身栽培与科学用药技术，减少了农药、化肥使用量，确保了生产安全、质量安全与果园生态环境安全。

教学现场邀请果园技术负责人分享绿色防控措施

广东丽宫新会陈皮农旅产业有限公司坐落于新会区圭峰山国家森林公园范围内石涧村庄。该公司的新会柑种植基地以“科学 高效 生态 环保”为经营理念，实施新会柑育、种、管、收的全程绿色防控技术模式，并依托圭峰山国家森林公园的自然条件及地域资源，打造新会柑规模化、标准化、专业化种植基地。

该基地通过实施绿色防控技术，实现新会柑品质与收购价双提升。据介绍，该基地病虫害损失率降低后，新会柑年产量从50万斤增加至60万斤，增产20%，且柑果品质得以提升，2023年基地柑果收购价为每公斤25元，比周边农户高出5元/斤。此外，节约了化学农药使用与人工施药成本30%左右。

全省蔬菜果树病虫害绿色防控技术培训班合影

【记者】戴甜甜

【来源】南方农村报

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